Corretta alimentazione ed educazione nutrizionale nella prima infanzia
Allattamento esclusivo al seno almeno sino a 6 mesi; no all’eccesso di proteine; si al latte vaccino ma solo dopo il primo anno di vita e comunque senza eccedere; moderare il consumo di bevande con zuccheri aggiunti. Sono alcune delle indicazioni contenute nel documento del Ministero della Salute dal titolo “Corretta alimentazione ed educazione nutrizionale per la prima infanzia” pubblicato in forma di F.A.Q sul portale istituzionale del Ministero. Il Documento è stato redatto sulla base delle Linee Guida elaborate da un tavolo tecnico di esperti di cui ha fatto parte anche la SIP.